Hai sobat jelajah, untuk kalian yang sedang melancong ke Kota Medan, wajib banget coba kuliner khas Kota Medan yang terkenal kelezatannya, yang bisa kamu nikmati saat berada di Medan ataupun sebagai oleh oleh untuk keluarga atau orang tersayang. Berikut 5 macam kuliner yang wajib kalian coba :

• SOTO MEDAN

Soto Medan adalah hidangan sup Indonesia yang begitu terkenal, terbuat dari daging pilihan (biasanya daging sapi atau ayam), kaldu, rempah-rempah dan bumbu harum. Biasanya disajikan dengan nasi atau mie serta berbagai topping seperti tauge, bawang goreng, serta perasan jeruk nipis. Anda dapat menemukan Soto Medan di banyak warung makan dan gerai makanan jalanan di Medan. Contoh Soto Medan yang paling terkenal adalah Soto Kesawan, RM Sinar Pagi  & Nasi Soto Anto Negara.

• Nasi Padang

Nasi Padang adalah hidangan terkenal dari budaya Minangkabau. Terdiri dari nasi putih disajikan dengan berbagai hidangan berbumbu dan pedas, termasuk rendang (daging sapi yang dimasak perlahan), ayam pop (ayam goreng), gulai (semur), dan berbagai jenis sayuran. Restoran Nasi Padang banyak tersebar di Medan, menawarkan beragam hidangan yang memuaskan. Salah satu tempat Favorit blogger adalah Restoran Garuda, Nasi Padang Mutiara Minang, dan RM Pondok gurih.

( Baca selengkapnya, Restoran Garuda, RM Mutiara Minang,   )

• Mie Bangladesh

Mie Bangladesh adalah hidangan kuliner populer di Medan yang memiliki akar dalam cita rasa Bangladesh. Ini adalah hidangan unik yang menggabungkan elemen dari masakan Indonesia dan Bangladesh, menghasilkan hidangan mie yang lezat dan kaya akan rempah.

Mie Bangladesh umumnya terdiri dari mie kuning yang digoreng dengan campuran rempah-rempah dan bumbu, termasuk bawang putih, jahe, bawang merah, dan berbagai rempah-rempah aromatik. Hidangan ini sering menggabungkan elemen dari masakan Bangladesh, seperti penggunaan daging atau sayuran berbumbu sebagai topping atau pelengkap mie. 

Ada 3 Rekomendasi blogger warung mie bangladesh yang wajib kamu coba ketika berada di Medan yaitu Warung Mie Agam Senyum Ketawa, Warkop Iwan, dan Warung Mie Tasbi II.

(Baca Selengkapnya :      )

• Bika Ambon dan Bolu khas Medan

Bika Ambon adalah kue tradisional Indonesia yang sangat populer khususnya di Medan. Bika Ambon Zulaikha adalah salah  satu rekomendasi oleh oleh yang wajib kalian bawa untuk orang tersayang, ataupun bisa kalian nikmati dengan secangkir kopi pahit khas medan.

Ada lagi oleh oleh incaran para pelancong yang datang ke Medan yaitu Bolu Menara Medan. Bolu khas medan yang teksturnya ngga bikin seret dan enek karena dibuat dengan cara di kukus, makanya bolu ini terkenal karena kelembutannya dan harganya yang sangat terjangkau dan memiliki banyak outlet di sekitar Medan. 

( Baca Selengkapnya : 

• Sate Padang

• Mie Balap